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本文摘要:水煮杏鲍菇食材:杏鲍菇200克,豆瓣酱1勺,食用油3勺,水淀粉1勺,糖1勺,盐6克,青椒数粒,青椒1勺,芝麻1勺,辣椒(白,钝,培根)3段,香菜适中。

水煮杏鲍菇食材:杏鲍菇200克,豆瓣酱1勺,食用油3勺,水淀粉1勺,糖1勺,盐6克,青椒数粒,青椒1勺,芝麻1勺,辣椒(白,钝,培根)3段,香菜适中。做法:1.杏鲍菇洗净,用削皮刀削薄片。2.炒锅倒油,放入豆瓣酱炒香。

3.豆瓣酱炒红油后,用适量的水煮,糖,老抽,煮。4.放入杏鲍菇。5.倒入少许水淀粉,再煮后关火,放入容器。6.有点花椒粉。

7.撒上熟芝麻。8.放入辣椒段。9.炒锅倒油,放入花椒炒香。

10.趁热煮青椒油。11.只要少许香菜。

干烧糊盐鱼的做法:1把鲅鱼洗干净,小块3张,表面画花刀,沾盐,敲冰箱冷藏一天。2把腌好的鱼沾上水,在油锅里煮。两面都充满了金黄色。3姜切丝,蒜切片,红椒切丝。

利用煎鱼剩下的油,加入姜、青椒、大蒜油炸香味。4.进入煮好的鲅鱼。将两勺蒸鱼酱油放入碗中,用适量的水征。5分3次在锅里搅拌调好的碗汁,然后把汤放出锅里。

糖醋里脊主材:猪里脊肉300克调味料:鸡蛋75克,小麦面粉50克,花生油100克,糖8克,醋25克,盐3克,酱油10克,香油15克,葱15克,姜15克,淀粉(豌豆)30克制作方法:1。里脊肉去除白筋,宽5厘米,长3厘米,薄3毫米,用原料、盐腌2。

葱的小块,姜的小块3。没有鸡蛋,特面粉,淀粉5克,适度的水调成糊,放入脊肉上糊4。

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糖、醋、酱油、香油、汤、湿淀粉50克(淀粉25克煮沸25克),葱段变成汁5。将花生油烧开,将上糊里的脊肉放入锅中煎饼(呈圆形金黄色),放入勺子过滤油,取出盘子6。锅里拔出50克油,加入姜丝油炸,加入硬币价值好的糖醋汁,加入沸油,煮汁时,加入油炸脊肉。酸菜鱼材料:鱼1条/酸菜鱼调味料包1条/生姜数片/蒜半/青椒/干辣椒几条(按自己的味道送)香菜1小把/调味料盐/糖椒粉步骤:1、鱼捕获洗涤,我用3斤鱼,最后放在我家保温锅里把鱼分解成:把鱼厚的部分的鱼斜片(尽量不厚鱼片,然后不熟)的鱼头、鱼尾、鱼排(鱼排切段)等作为后面做鱼汤的材料。

生姜清洗切片、蒜瓣去皮(约半个大蒜)、香菜清洗切片。在鱼片中加入酸鱼调味料的酸鱼包(怕鱼肉太帕,可以加入生粉和蛋白),配料稍微腌制均匀分布。2、炒锅烧热倒油,姜片、蒜瓣、青椒、辣椒炒香,把鱼头鱼尾等汤放入锅中炒,放入原料炒。

在鱼块等炒好的金黄色后锅里放入热水(倒入热水或热水),关上酸鱼调味料的酸菜包,把酸菜和另一个调味料包放入锅里煮鱼汤。3、锅里的鱼煮到9分钟后放入另一个保温锅中,汤太热水,中举味道也要加盐、辣椒、糖(糖稍微味道)。

4、砂锅内的水烧开后,转小火,用筷子把油炸的鱼片均匀分布夹在锅里,把火热的热毛巾变色折断,关火。将青椒段、青椒粒、蒜末砖放在鱼片上,在马利亚放入香菜,点燃大勺油,香酸鱼就能上桌。


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